오뎅볶음

 오뎅볶음

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재료Ingredients

필수재료
각종 오뎅	450g
표고버섯	100g
고추	3개
대파 흰부분	1대

양념
간장	1/4C
물	1/4C
깨소금	2T
포도씨유	3T
물엿	2T
고춧가루	2T

 

퀸레시피Queen recipes

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STEP 1

고추와 대파를 제외한 재료를 송송 썬다. 재료 넣고 물1/4C, 포도씨 3T, 간장 1/4C을 넣는다.

 

STEP 2

대후라이팬에 9번불로 뚜껑을 닫고 가열하여 김이 나면 대파, 고추를 넣고 섞는다.

 

STEP 3

바닥에 물기가 없어지면 불을 끄고, 물엿을 넣고, 고춧가루와 깨소금을 넣어 버무린다.