부귀화권

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재료Ingredients

기타
흑임자

퀸레시피Queen recipes

STEP 1

새우는 껍질을 제거하고 꼬리는 남기고 등 쪽으로 관자 펴기를 한 다음 내장을 제거하고 소금, 후추로 밑간 한다.

STEP 2

1번 새우에 반죽을 묻힌 후 180℃의 기름에서 튀겨낸다.

STEP 3

브로컬리는 적당한 크기로 잘라 데친다.

STEP 4

파인애플은 잘라서 수분을 제거하고 호두는 다진다. 딸기는 생수에 샤워후 2등분으로 자른다.

STEP 5

소스는 차례대로 섞어둔다.

STEP 6

접시에 브로컬리, 딸기, 파인애플을 담고 새우는 보기 좋게 위로 올려 담아 소스를 부어주고 호두, 흑임자를 살짝 뿌린다.

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