과일 티라미슈

 과일 티라미슈

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재료Ingredients

필수재료
카스테라
에스프레스	½C +깔루아 1T,
통조림황도
통조림파인애플
키위
달걀 노른자	3개 + 설탕 3T
크림치즈	200g + 설탕 1T
생크림	200g + 설탕 1T

고명
코코아가루 or 슈가파우더

 

퀸레시피Queen recipes

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STEP 1

카스테라를 잘라 그릇모양에 맞춘다.

 

STEP 2

에스프레소 + 깔루아를 섞어서 붓으로 듬뿍 카스테라 위에 바른다.

 

STEP 3

a, b, c 를 각각 거품을 낸 후 섞어서 2의 재료위에 바른다.

 

STEP 4

3의 위에 슬러이써한 과일을 예쁘게 장식한 후 2~3시간 냉장고에 보관 후 먹기전에 슈가 파우더 뿌려낸다.