단호박 영양죽

단호박 영양죽

단호박 영양죽

재료Ingredients

퀸레시피Queen recipes

STEP 1

단호박은 껍질째 디쉬드랍스로 씻기

STEP 2

잘라서 4등분하기 (껍질 안좋은 부분 손질하고 씨빼기)

STEP 3

다시 4등분 정도 잘라서 웍에 넣고 물 1C붓고 7번불 수봉 후 3번불로 25분 삶는다.

STEP 4

찹쌀 씻어서 물 4컵 붓고 7번불로 수봉후 3번불로 25분 가열한다. (중간에 눌지 않게 저어준다.)

STEP 5

호박은 국자로 으깨어주고 웍에 찹쌀죽을 붓고 물 5C, 콩,팥배기 다 넣고 소금 2t(소복이)를 넣고 저어준다. (9번불에 한소끔 끓이기)

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