매콤한 크림소스 떡볶이

 매콤한 크림소스 떡볶이

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재료Ingredients

필수재료
떡볶이 떡	450g
물	1/2컵
양파	200g
사과	1/2개
돼지고기 소시지	250g
청양고추	10개
생크림	1+1/2컵
소금	1/2t
후추	약간

 

퀸레시피Queen recipes

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STEP 1

양파는 채썰고 소시지는 5cm길이로 잘라 세로로 6등분한다.

 

STEP 2

사과는 씨를 빼고 껍질째 8등분 한다.

 

STEP 3

청양고추는 씨를 빼고 어슷썬다.

 

STEP 4

냄비에 떡볶이 떡, 물, 소시지, 양파를 넣고 센불(인덕션 10번)에 올려 수봉현상 후 중불(7번)로 낮춰 3분간 둔다.

 

STEP 5

생크림을 부어 중불로 2분간 끓인다.

 

STEP 6

사과와 청양고추를 넣고 소금과 후춧가루로 간을 한 뒤 끓여 완성한다.